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更新日:2015年11月30日

日光ブランド食分野の認定決定について

日光ブランド食分野の認定商品が決定しました。

これまで、食のブランド認定において、日光の食のイメージを牽引するものを「特選日光ブランド」として認定してきました。(平成27年2月6日認定)
今回、地域に点在する食の地域資源の発掘や他分野の地域資源と連携した観光的活用などによる地域の活性化・産業の振興を目的として、個別商品75件を「日光ブランド」として認定しました。

食分野認定地域資源一覧

特選日光ブランド

(認定日:平成27年2月6日認定)

日光ブランド

カテゴリー No. 認定地域資源名
1 日光商工会議所の日光水物語
2 登屋本店の鬼怒川サイダー
地酒 3 片山酒造の原酒柏盛
4 渡邊佐平商店の純米吟醸日光誉
天然氷 5 松月氷室の天然氷
6 日光天然の氷四代目徳次郎
調味料 7 日光みそのたまり漬・上澤梅太郎商店の日光味噌
8 神保栄三久商店の野州吟醸味噌
9 小野口商店のたまり漬の素
10 ペンギンマークのユニオンソース
そば 11 日光手打ちそばの会の日光夏そば
12 日光手打ちそばの会の氷温寒熟そば
13 日光寒ざらし蕎麦生産者組合の日光寒ざらし蕎麦
野菜 14 鶏頂山生産組合の高原ほうれんそう
わさび 15 大室ユブラ沢湧水地のわさび
16 山王わさび園のわさび
17 高橋わさび園のわさび
まいたけ 18 日光きのこ園の日光まいたけ
山の幸 19 日光山椒園の日光山椒の木の芽
20 阿部商店の山菜
漬物 21 日光みそのたまり漬・上澤梅太郎商店のたまり漬
22 けっこう漬本舗の日光のけっこう漬
23 樋山昌一商店の日光ろばたづけ
ゆば 24 太子食品の生ゆば
25 日光食品のゆば
26 日光ゆば製造のゆば
27 松葉屋のさしみゆば
28 平家湯波のゆば
豆腐 29 太子食品の豆腐
30 松葉屋の手造り豆腐
31 千休日光の至高そば日光
32 福島商店の麺
33 藤谷商店の日光すかい麺日光ゆばとさんしょのコラボ麺
ところてん 34 北野谷商店のところてん
こんにゃく 35 北野谷商店の日光杉並木こんにゃく
36 野口食品商会のこんにゃく
渓流魚 37 清滝養鱒場のヤシオマス
38 大滝の大滝日光サーモン
39 三依渓流つり場の山椒の実入り岩魚の甘露煮
40 (有)ケーアンドティーコーポレーションの日光HIMITSU豚
41 日光グルメやまなかの無添加ハム・ソーセージ
42 坂文精肉店のコロッケ
43 ますや肉店のコロッケ
44 乙女屋のおにぎり
45 ふだらく本舗のゆばむすび
郷土料理 46 栗山地域の囲炉裏料理
47 栗山地域のばんだい餅
和菓子 48 二宮堂の花林糖まんじゅう
49 久埜の和菓子
50 和田菓子店の武平まんじゅう
51 菓子処本沢屋のだんご
52 松屋総本店の尊徳饅頭
53 菓匠おしやまの生大福
54 さかえやの揚げゆばまんじゅう
55 日昇堂の日光はじまり羊羹
56 ふるさとのあけび
57 宮前だんごの宮前だんご
58 御菓子処青柳の豆大福
59 おおあみの鬼怒川かりんとうまんじゅう
60 虎彦製菓のきぬの清流
61 御菓子司青柳の足字銭最中
62 安塚菓子店のあんこ玉
63 ふる里本舗の平家最中
米菓 64 丸彦製菓日光おかき工房の米菓
65 酒井米菓の鬼怒川せんべい
洋菓子 66 アカバネの今市小判
67 片山酒造の酒ケーキ
68 株式会社ダイエーのとちおとめチーズケーキ
69 日昇堂の日光ラスク
70 鬼怒川お菓子の城のチーズケーキ
71 バウムクーヘン工房はちやのバウムクーヘン
甘味 72 大笹牧場のソフトクリーム
73 日光ろばたづけ森友店の醤油ソフトクリーム
74 黒須製餡所のあんこ
75 日光翠園の杏仁豆腐

日光ブランド認定制度

日光ブランド認定制度について詳しくは下記ページをご覧ください。

お問い合わせ

所属:総合政策部秘書広報課シティプロモーション推進室

電話番号:0288-21-5135

ファクス番号:0288-21-5109

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