トークイベント「おいしい未来のつくりかた」（令和5年3月28日開催）
栃木県の人気ベーカリー「KANELBREAD」などを経営する岡崎哲也氏をゲストに迎え、「おいしい未来のつくりかた」をテーマにトークイベントを開催しました。
当日は岡崎氏から、お店づくりや地域との関わり方など、起業に関する話や経営に関する話など、経営に生かせるお話をしていただきました。
ゲスト紹介
岡崎哲也氏（株式会社TANZEN代表）
1979年1⽉⽣まれ、44歳。
⾼校卒業後、都内の様々なレストランでサービス業に従事し、業界を学ぶ。
32歳で那須塩原市にて飲⾷店を開業。
以降現在の主たる事業であるベーカリー「KANELBREAD」、カフェ「Irisbread&coffee」等をオープンし現在に⾄る。
地域のコミュニティ創出を⽬的に⿊磯⽇⽤市、カルチャークラブ等のイベントを開催している。
日時
2023年3月28日（火曜日）午後1時30分から午後3時30分まで
会場
日光市役所本庁舎2階中会議室202(栃木県日光市今市本町1番地)
この記事に関するお問い合わせ先
観光経済部商工課商業係
電話番号：0288-21-5136
ファクス番号：0288-21-5121
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更新日：2024年02月09日